Czy możliwe jest gotowanie smacznego i zdrowego jedzenia z chwastów? TAK!

Dzikorosnące rośliny dają nam multum możliwości zastosowań w kuchni. Są do tego, jak sama nazwa wskazuje, nieregulowanym przez człowieka żródłem pożywienia. Co oznacza, że są najbardziej naturalnym jedzeniem, jakie mamy dostępne.

Zapraszam Was na cykl warsztatów na temat ,,dzikiej kuchni,,. Część pierwsza, bardziej teoretyczna ma nas przygotować do wspólnego wyjazdu w okolicą naturę w maju, gdzie będziemy zbierać i przyrządzać live potrawy z ,,chwastów,,.

Czy będzie zielarsko? – TAK 
Czy będzie kulinarnie? – TAK 
Czy będzie survivalowo? – Troszke 

PROGRAM RAMOWY:

1. Jak, kiedy i gdzie zbierać dzikorosnące rośliny jadalne?
2. Jak je rozpoznawać?
3. Rośliny do konsumpcji, przyprawy a jak i te do innego użytku w gospodarstwie domowym
4. Rośliny lecznicze i ich znaczenie
5. Rośliny trujące
6. Przechowywanie zbiorów i korzystanie z nich cały rok
7. Grzyby, ich zastosowanie kulinarne i prozdrowotne
8. Zbiór przepisów kulinarnych i receptur prozdrowotnych
9. BHP korzystania z zasobów natury

 

KIEDY: 06.04.2024 (sobota) g.12 – przewidywany koniec – 17-18sta 
GDZIE: Wrocław – miejsce centralne i dobrze skomunikowane. Zostanie podane bliżej daty warsztatów. 
CENA: 190 PLN 

Zgłoszenia:
– widomoscia messegnger
– mailem: magda@swiatnalezydociebie.pl
– telefonicznie: 504574750 (najlepiej)

Prowadząca: Magda Radke, certyfikowana Coach ICC, pszczelarka, podróżniczka i kobieca prepers. Facylitatorka Kobiet. Spełniona pasjonatka samowystarczalności i harmonijnego współżycia z naturą, żyjąca zgodnie z rytmami i energetyką roku. Rodzimowierca i tradycjonalistka słowiańska. Ex business woman, która proces powrotu do korzeni ma już za sobą.